1988年、アリサンは自然豊かな埼玉の山間部に移住したジャックとフェイが、当時手に入りづらかったオーガニックやベジタリアンの食材を周りの人におすそ分けすることから、はじまりました。

自ら建てた赤いアメリカ風の納屋には世界中から健康的で持続可能な食材が集まってきます。

わけあうことからはじまったアリサンは、その輪が広がった今も、人々が健康でいるために良い食べ物を提供し続けます。